ステーキとワインを楽しめないと
焼肉屋でないと言い切りたい。タン・・・あつくかっとすれば
タンステーキ・・・ショートリブもキューブロール
肉がある限りおいしいステーキにできる。
そしてワインやすくておいしいワイン・・・が信条。